苦菜的人工驯化栽培

摘要

苦菜学名败酱草（Patrlnia villosa（Thunb．）Juss），为败酱科植物，是人们喜食的一种多年生野生蔬菜，目前，苦菜在浙江省永嘉县已有较大规模人工栽培成功，但其它地方仍以野生为主，为实现产业化生产，我们对苦菜的繁殖及栽培技术作进一步改进和优化。