家庭背景对肾病患者饮食认知的影响

摘要

目的 了解不同家庭背景（城市或农村）对肾病患者饮食认知的影响，以寻找提高患者生活质量的护理对策，为患者的健康教育提供依据。方法 采用自行设计的问卷对所在医院住院及门诊透析的212例肾病患者进行调查。问卷内容：(1)饮食认知情况，包括：①一般情况，如性别、年龄、学历、工作性质等。②认识理念：遵医嘱行为、饮食、饮水、运动等，选其中18项内容用于量化评分。(2)肾病的影响因素，包括病程、家族史、饮食嗜好、睡眠、家庭支柱经济条件等。所有调查表有专人发放并向调查对象讲解，但不加任何暗示，让其自行填写，不能填写者由调查人员记录填写。结果 肾病患者对饮食有初步的认识，14％的患者对肾病饮食很了解，71％一般了解，15％了解很少。本次调查结果显示肾病患者饮食认知程度与患者的家庭背景（城市或农村）具有相关性(P＜0.05)。其中城市患者的饮食认知程度高于农村患者，这可能是城市和农村间的多种差别引起的（知识水平的差异、医疗支持的差异、经济的差异）。结论 在临床工作中，医护人员应根据患者的具体病情及家庭背景（城市或农村）对肾病患者提出饮食治疗原则及营养与配膳方案，并进行有针对性的健康教育，以提高肾病患者生活质量。