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潘科; 沈强; 冉登培; 郑文佳; 罗显扬;
贵州省茶叶研究所;
贵州贵阳550009;
西南大学食品科学学院;
重庆400715;
γ-氨基丁酸茶; 复配比例; 化学成分; 品质;
机译:玉米秸秆与豆科植物在不同比例对藏高原的发酵特征,营养品质和体外消化率中不同比例的影响
机译:果胶多糖与Fe〜(2 +),Co〜(2 +),Cu〜(2+)的复配物在d-METALS的不同比例下的抗静电活性
机译:发酵时间和季节对TTE-13和乌龙GABA茶的v-氨基丁酸和谷氨酸含量的影响
机译:评估堆肥追肥,堆肥茶和栽培对高羊茅品质,土壤物理性质和土壤微生物活性的影响。
机译:不同种类和比例的植物油对冰淇淋品质特性的影响
机译:季节变异和生长条件对不同器官碳水化合物分区的影响及灌木茶的品质
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:用于提高茶品质的肥料,用于制造茶的方法以及使用用于提高茶品质的肥料套件来提高茶中茶氨酸含量的方法
机译:发酵茶增加必需氨基酸和包括猕猴桃的γ-氨基丁酸的发酵方法以及用该方法制备的发酵茶
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