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食品科学与工程特色实习平台建设探索

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摘要

本文针对本科院校实习平台建设进行探讨,针对食品专业的特殊要求,指出了实验室-校内实习基地-校外实习基地的关系,以及实习平台校内基地与校外基地错位建设的途径.同时指出校内外实习平台的持续发展的前提是相辅相成,双方得益,所以学校在用好校外实习基地的同时,也要做好对企业的科技服务.

著录项

来源
《科教导刊》|2021年第3期|26-27|共2页
作者
周颖越; 曹剑敏;
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作者单位

上海海洋大学食品科学与工程(国家级)实验教学示范中心上海 201306;

上海海洋大学食品科学与工程(国家级)实验教学示范中心上海 201306;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
实习平台; 实验室; 校内基地; 校外基地;
入库时间 2023-07-24 16:33:01

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