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复合纤维素固定化脲酶对铜离子的吸附作用

             

摘要

脲酶对重金属离子极为敏感。由复合纤维素(CC)固定化脲酶对铜离子的吸附现象得出的结论是:脲酶吸附的Cu^2+总量与其活性没有定量关系,而是与固酶重量成比例。从而可以认为,重金属离子不是直接作用于脲酶活性部位使其中毒的,很可能是作用于脲酶大分子其他部位,使分子构象变形后导致脲酶失活的。由于CC固醇对Cu^2+有吸附作用,且又不污染系统,所以可用其除去食品、药物及水中的Cu^2+离子。

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