微波消解-FAAS测定薯片中钠的不确定度评定

摘要

建立火焰原子吸收光谱法测定薯片中钠含量的不确定度评定方法.分析测定过程中的不确定度来源,对不确定度的组成进行了评定和量化.根据数学模型计算了样品中钠的含量,得到合成标准不确定度和扩展不确定度.火焰原子吸收光谱法测定薯片中钠的含量为7.32 mg/g,扩展不确定度为0.44 mg/g(k=2).结果表明,不确定度的主要来源是重复测量和样品加标回收试验,其次是样品溶液中钠浓度的测定,其他因素引起的不确定度可以忽略.