红禾麻多糖除蛋白除色素方法研究

摘要

本实验采用水提醇沉法提取红禾麻粗多糖,采用Sevage法、TCA法和酶-Sevage法对红禾麻粗多糖进行脱蛋白比较;用活性炭法和过氧化氢法对红禾麻粗多糖进行脱色比较,筛选红禾麻粗多糖的纯化工艺。结果表明,酶-Sevage法脱蛋白效果最好,蛋白清除率为70.60%,多糖损失率为19.65%;活性炭法除色素效果较好,脱色率为55.60%,多糖损失率为27.84%,因此,酶-Sevage法和活性炭法可作为红禾麻粗多糖纯化的手段之一。