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采用糖浆低温磷浮法降低白砂糖残硫量的实践

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文章介绍了白砂糖二氧化硫残硫量偏高的原因及利用糖浆低温磷浮法降低白砂糖二氧化硫残硫量的方法.经过生产实践证明,该工艺可提高产品质量,大幅度降低白砂糖二氧化硫残硫量.

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来源
《广西蔗糖》 |2018年第3期|35-37|共3页
作者
陈生; 何小芳; 林锋;
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作者单位

广西东门南华糖业有限责任公司,广西扶绥532108;

广西东门南华糖业有限责任公司,广西扶绥532108;

广西东门南华糖业有限责任公司,广西扶绥532108;

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正文语种 chi
中图分类 TS244.2;
关键词
白砂糖 ; 二氧化硫残硫量; 糖浆低温磷浮;

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