桑蚕与甘蔗的比较效益分析——基于2017—2018年广西环江县调查数据

摘要

通过连续两年对环江县桑蚕与甘蔗的生产成本、比较效益进行分析.结果显示,在环江地区,种桑养蚕与种植甘蔗的667 m2产值分别为7255.46元、2711.76元,前者比后者多4543.70元.每667 m2桑园的产值是甘蔗的2.68倍.桑蚕与甘蔗各有优势,桑蚕单位面积生产效益稍高于甘蔗,而甘蔗的规模效益稍优于桑蚕.对桑蚕与甘蔗产业的发展,提出了加快推进产业的转型升级,应因地制宜选择适合的发展产业等政策建议,以期为农业生产和产业扶贫提供参考依据,促进各产业融合发展.