一起误食亚硝酸盐引起食物中毒的调查分析

摘要

2006年2月11日10时,南宁市疾病预防控制中心接到广西区人民医院一分院电话通知,该院收治了3名疑为早餐误食亚硝酸盐后出现头晕、腹痛、紫绀等症状的病人.随即南宁市疾病预防控制中心和卫生监督所迅速派人赶赴广西区人民医院一分院及事发现场进行调查和技术采样,现将调查分析情况报告如下.