食品中汞和砷原子荧光光谱法同步检测实验研究

摘要

GB/T 5009.17-2003《食品中总汞及有机汞的测定》中对于食品中汞的测定有微波消解法的规定,而在相关文献中对于食品中砷的测定同样有微波消解法,但二者检测存在部分的差异,导致同时检测砷、汞项目的产品需要处理两份样品,上机检测两次,比较繁琐.实验通过对砷、汞检测方法的分析,进行整合改善,使得食品中的汞和砷可以在同一批微波消解液中同时进行测定,达到高效、简便、实用的效果.