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项目教学法在高职客房服务与管理课程中的应用研究

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高职客房服务与管理课程教学存在一定的不足.对此,可将项目教学法应用到教学中,根据客房工作流程,设计客房教学模块,确定教学项目,并进行相应的实施.

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来源
《广西教育C（职业与高等教育版）》 |2012年第1期|98-99|共2页
作者
黄圣霞;
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作者单位

广西生态工程职业技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类文化、科学、教育、体育;
关键词
项目教学法; 高职; 客房服务与管理课程; 应用;

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