粮食转化增值的若干思考

摘要

粮食生产连年丰收，怎样才能使农民丰产增收，满足消费者多种多样需求，粮食企业增加盈利，笔者认为，在好活粮食经营的同时，必须在粮食转化上大做文章。走转化增值之路，也是为目前下岗分流人员开辟再就业领域和国有粮食企业扭亏为盈的一条重要途径。本文结合宜州市的实际对粮食转化增值提出几点建议：一、做好养殖转化工作粮食部门发展养殖业，既有原料的优势，也有地域的优势，如宜州市22个乡镇粮所，地域条件优越，大多具备养殖条件，不少粮所猪、鸡、鸭、鱼等养殖业得到发展。大力发展养殖业，不但能使得粮食转化增值，而且能大量地转化原粮，从而解决农民卖粮难和粮食企业销粮难的问题。因此，粮食部门要改变小打小闹、福利型、作坊式养殖