高花香乌龙茶品种金萱性状鉴定及生产栽培技术研究报告

摘要

金萱是台湾省茶叶改良场杂交育成的乌龙茶品种，审定编号为台茶12号，是当地的主推品种之一，我们根据广东市场优质乌龙茶和绿茶价格不断上升和市场比例不断扩大的趋势，引进台湾金萱茶新品种，开发高花香乌龙茶及优质绿茶，以适应广东市场需求。引种以来，我们根据品种特性，开展了品种性状及系列栽培生产技术的研究。结果总结如下：