华南茶区茶树品种研究及利用现状——华南茶区茶叶生产概况材料之四

摘要

饮茶相传始于中国的神农氏时期，茶叶栽培作为中国传统古老的农业生产行业之一，公元六世纪时传入日本,在十七世纪传入欧洲，至今茶树种植生产已经遍布全球。茶叶成为了中国重要的经济作物，在中国的农业经济发展中发挥着重要作用。在长期的发展过程中，中国的茶树栽培历史发逐渐形成了四大茶区，西南茶区、江南茶区和江北茶区。其中，华南展非常悠久，即华南茶区、茶区茶叶生产在茶叶出口贸易以及社会经济发展中具有重要的地位。东、广西、海南、台湾是华南茶区茶叶生产的主要地区，地方茶树品种非常丰富，选育出多个国家级和省级良种。因此，有必要对华南茶区茶树品种特性及研究现状进行系统全面的了解，以便更好地促进华南茶区茶叶产业健康、稳定、可持续发展。