黄羽肉鸡品质营养调控技术

摘要

一、技术概述黄羽肉鸡由于集约化高密度饲养，追求高生长性能和生产效率导致的肉品质量降低、腹脂沉积增多、肌纤维变粗、肌肉渗水以及货架期缩短等问题日益突出，降低了消费者对肉质的满意程度，严重影响了黄羽肉鸡的市场占有率。