日韩丹研究人员培育出高铁水稻

摘要

一个由日本、韩国和丹麦研究人员组成的研究小组日前宣布，他们成功培育出铁含量3倍于普通稻米的水稻，并证实这种高铁水稻能改善实验鼠的贫血症状。东京大学和石川县立大学日前发表公报说，他们的研究人员与韩国和丹麦同行一起，从水稻中普遍含有的全草含烟胺着手，对水稻品种进行改良。