木薯粒营养价值评定及其在畜禽日粮中的应用研究综述

摘要

木薯起源于南美洲,在我国广东、广西、福建、海南种植面积较为广泛.木薯富含淀粉,是重要的工业、食用和饲料原料.在猪、禽日粮中可以替代玉米等能量饲料,近年来,许多国家和地区已用木薯代替玉米作猪的配合饲料原料.