反相高效液相色谱检测鸡血清中的角黄素和虾青素

摘要

通过不断优化血清样品处理方法及色谱条件,用反相高效液相色谱建立起鸡血清中的角黄素和虾青素的检测方法,从而进一步评估不同角黄素制剂和虾青素制剂的生物利用率.角黄素和虾青素悬液经口灌胃给予鸡4小时后,通过翅静脉采血,经处理得血清,然后经过离心、提取、旋蒸后,上液相色谱仪测定.实验结果表明,鸡血清中的角黄素和虾青素含量线性关系良好(R2＞0.99).结论:本法灵敏度高,易于推广,适用于鸡血清中角黄素及虾青素的检测,对评估角黄素和虾青素制剂的生物利用率有着重要意义.