甘肃定西马铃薯加工业供应链管理的可行性与必要性分析

摘要

供应链管理就是通过对物流、资金流、信息流的控制,在满足服务水平需要的同时,为使系统成本最小而供应链整体效益最大的一套管理方法或管理模式.通过对定西马铃薯加工业的现状,供应链优化的条件,马铃薯加工业现存供应链条的弱势的分析,论证实施供应链管理的可行性与必要性.