现代饭店竞争策略的设计与选择——以南京玄武饭店为例

摘要

作为现代经济的重要组成部分，现代饭店业在知识经济和经济全球化发展过程中，正发挥着越来越重要的作用，并表现出新的发展趋势。竞争的压力是推动饭店企业重新制定竞争策略规划的一个重要因素，由于行业间的激烈竞争，产品技术全球化也推动了饭店企业除了要不断加强创新，还要更加注重策略分析和策略规划。