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浅谈餐饮业加盟连锁经营中的陷阱

             

摘要

近年来,中国的餐饮业已出现了一些巨大的变化,比如快餐和休闲餐饮的兴起,洋快餐大举进入中国,传统餐饮和烹饪受到很大挑战,传统菜系的概念越来越模糊,餐饮的标准化、工业化正在兴起等等。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,选择适当的营销方法,加盟连锁经营是现今餐饮业发展的方向。

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