产业创新——天府鲜榨橄榄油冰淇淋

摘要

本刊讯2020年,四川省油橄榄发展促进会成立专项工作组完成了对国内油橄榄增量市场调查、四川省油橄榄传播特征分析、天府橄榄视觉传达系统设计等前期工作,并提出《天府橄榄产业平台工作计划》。将产业促进细分为:科研技术牵头,市场传播助力两部分。2021年1月,根据工作计划推进,四川省油橄榄发展促进会开始尝试与部分跨界品牌展开关于“油橄榄产业”创新型产品的研发。第一季度,为推进新品研发,四川省油橄榄促进会共计投入“特级初榨橄榄油”约30L(1.6L*20桶),签订合作意向研发单位6所。