为罐头正名,也是为包装扬名

摘要

为罐头正名,还罐头食品清白,甚至为此打起了官司,这是怎么回事?原来是不久前,39健康网发布《愿望:6种“催人老”的食物,希望你一个都没有上瘾》一文,文中称“罐头的营养物质都已经被破坏掉了,尤其是蛋白质会出现变质,其营养物质也会大打折扣。为了保持口味以及考虑食物的储存其中还会被加入大量的糖分以及防腐剂……在伤害身体的同时也会导致肥胖出现。”这一下惹恼了罐头厂,18家罐头生产企业以中国食品工业协会为主体起诉了该网站,声称要“为罐头正名”,因为罐头中并不添加防腐剂,营养物质也不会被破坏。