冷冻包装时代悄然来临

摘要

近几年来，冷冻食品已忧为风行全球的又一新型加工食品。冷冻食品易保存、易储藏、保鲜期长、营养丰富、味道鲜美诸多特点使之深受消费者的喜爱。纵观整个冷冻食品市场，乳品、果汁、冷饮、肉类的消费量有了较大地提升，而且消费者更注重包装对冷冻食品中天然营养、新鲜程度及口味的影响。