工业4.0：智能传感器和云服务逐步为食品行业提供附加值

摘要

科隆国际食品技术和机械博览会将于2018年3月20日至23日举办，博览会的一个核心主题是展现数字化趋势对食品生产的影响。智慧工厂即将覆盖食品行业的全产业链，在这些智慧工厂里，机器和产品得以实现自主组织、运行和控制。无论是绿地（Greenfield）项目还是棕地（Brownfield）项目，均已逐步向工业4.0迈进。因此，当下的任务是应对网络化挑战。而解决方案便是使用智能传感器。