深绿木霉T2发酵液蛋白分离物诱导抗病作用研究

摘要

采用生长速率法和产孢量测定法,研究了不同培养基和温度、pH、接菌量、培养基量对深绿木霉T2生长和产孢量的影响.结果表明,PDA培养基有利于深绿木霉T2的生长;深绿木霉T2发酵产孢最优条件为温度25℃、pH 7、接菌量为0.05 mL/L、培养基量为100 mL/250 mL,此条件下发酵72 h时产孢量最大,为1.5×109个/mL;76 h时产孢量下降;发酵液通过盐析及凝胶层析获得具有3个洗脱峰的蛋白质液,分别为Ⅰ,Ⅱ和Ⅲ;采用生长速率法和诱导活体接种法分别测定不同浓度的3个洗脱液对百合灰霉菌的抑菌率及其诱导抗病效果,结果表明洗脱峰Ⅰ蛋白质的100倍液对百合灰霉菌的抑菌率最小,仅为1.16％,而其诱导抗病效果最好,为84.77％.