稻谷籽粒的压缩特性与含水率关系的实验研究

摘要

通过Brookfield质构仪测定了不同含水率的稻谷籽粒(含水率为10.63％、12.25％、13.71％、15.18％、16.53％ w.b.)在Z轴(短轴)方向上的压缩特性(破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、最大接触应力、破坏应变),得出含水率对稻谷压缩特性的影响规律.实验结果表明:随着压缩形变的增加,稻谷籽粒受到的压力逐渐增加,当到达破裂点时达到最大值,随之急剧减小.随着含水率的增加,稻谷籽粒的压缩破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、破坏应力逐渐减小,压缩破坏应变逐渐增加.