东北地区简易仓囤绿色储粮技术研究

摘要

为延缓粮食品质劣变,控制储粮害虫的发生,采用综合控温和粮堆表层施用食品级惰性粉等储粮技术对东北地区简易仓囤进行免熏蒸控温绿色储粮试验.结果表明,试验仓房度夏期间,上层粮温最高为25°C,基本实现准低温储粮;害虫虫口密度最高为3头/kg,主要害虫虫口密度最高为1头/kg,试验期间未使用磷化氢熏蒸,实现了免熏蒸储粮;与对照仓相比,试验仓房供试玉米脂肪酸值低,品尝评分值高,试验仓房延缓粮食品质劣变效果显著.