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采用不同标准方法测定粮食水分的对比试验

         

摘要

通过对GB 5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》标准中130℃±2℃(40min)定温定时法测得的粮食水分值与GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》第一法直接干燥法测得的粮食水分值对比分析,新旧标准所测得的粮食水分值并无显著差异,两种测定方法一致.为提高工作效率,实际工作中可以优先采用130℃定温定时法.

著录项

  • 来源
    《粮油仓储科技通讯》 |2019年第1期|36-38|共3页
  • 作者单位

    中国储备粮管理集团有限公司北京分公司 100045;

    中储粮北京分公司质监中心 067101;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

    中央储备粮邯郸直属库有限公司 056106;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    粮食; 水分; 标准; 对比;

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