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动物实验在食品专业教学与科研中的生物危害与防护

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摘要

本文从食品专业涉及动物实验的教学与科研特点,探讨动物实验操作过程中存在的生物安全隐患,并对食品专业动物实验过程中生物安全防控体系的构建进行阐述,以期提高食品专业师生的生物安全防范意识和自我保护能力,确保师生的生命财产安全.

著录项

来源
《粮食流通技术》 |2020年第18期|105-107110|共4页
作者
王新; 张强; 张春玲; 彭晓丽; 崔璐;
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作者单位

西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳 712100;

西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳 712100;

西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳 712100;

西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳 712100;

西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳 712100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类实验动物的培养、管理及观测;
关键词
动物实验; 生物安全; 食品专业;

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