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油菜花粉化学成分和药理作用的研究进展

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摘要

油菜花粉富含营养成分和天然活性物质,具有很高的食药价值,现已被广泛开发利用.本文通过查阅国内外研究文献,对列入新资源食品的油菜花粉的化学成分和药理作用研究迸展迸行概述,为油菜花粉产品的开发研究提供参考.

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来源
《甘肃医药》 |2018年第5期|394-398|共5页
作者
李志; 李琳; 石晓峰;
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作者单位

甘肃中医药大学,甘肃兰州 730000;

甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州 730050;

甘肃中医药大学,甘肃兰州 730000;

甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州 730050;

甘肃中医药大学,甘肃兰州 730000;

甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州 730050;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药化学;中药药理学;
关键词
油菜花粉; 化学成分; 药理作用; 研究迸展;

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