引大灌区鲜食甜玉米生产模式及产后加工利用

摘要

@@ 甘肃省秦王川引大灌区自1994年引大工程竣工以来,水浇地面积猛增至57300hm2.当地的主栽作物为小麦、蚕豆、马铃薯、胡麻和豌豆等.由于当地海拔较高(1800～2400m)、气候冷凉、土壤盐分含量高,几乎没有种植玉米的历史.近五、六年来,由于农业科技的渗透和当地农民科技意识水平的提高及有力的行政措施,普通玉米种植面积逐年增加,但产品也仅限于自己消化,没有形成种植规模及商品市场,并且普通玉米的产值远远低于特种玉米.为发展本地经济,寻找适宜当地种植的特种玉米,也为玉米生产的产业化发展创造良好的条件,甘肃省农业厅秦王川农场试验引种了甜玉米,并且形成了生产、加工、销售一体化的格局,取得了初步的成功.如果能扩大规模,利用地理位置优越及交通便利的优势,甜玉米完全可以形成有本地特色的一大支柱产业,创出一条带领该区域农民脱贫致富的新路子.