浸水过程对獭兔皮鞣制质量的影响

摘要

我国饲养的獭兔,由于质量不稳定、饲养管理不善和加工不配套而长期未形成商品。獭兔裘皮的加工是目前急需解决的问题,由于目前獭兔皮等级较低,绝大多数是等外皮和老、弱、病、死兔皮,张幅小,批量小,张力不够,用机械方法加工很容易造成破损,降低裘皮使用价值,因而许多人认为以手工加工保证质量为好。 浸水是鞣制獭兔皮的关键过程之一,本文从多年的实践体会中探讨了浸水过程对獭兔皮鞣制质量的影响,为加工合格的獭兔皮提供参考。 一、浸水的意义及要求 浸水就是把獭兔皮放在水中或放在有各种促进剂(酸、盐等)