水稻蛋白质含量与环境条件的关系

郑兢贵

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＜正＞水稻蛋白质是最好的谷物蛋白质之一。其含量的多少受到环境条件的影响。充分认识蛋白质含量与环境条件的关系,对于高蛋白质育种以及提高某一栽培品种当年的蛋白质含量。无疑都是很有必要的。国外对于这方面的报导不少,现综述如下: 一、蛋白质含量与肥料的关系: Mifuo Kid6.et al（1965）报导:

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来源
《福建稻麦科技》 |1983年第2期|19-21|共3页
作者
郑兢贵;
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