浅析水产品中多种喹诺酮类药物残留量检测方法

摘要

随着社会的不断发展,人们生活水平的不断提升,食品安全问题愈来愈受到人们的注重,因此采取了很多方法来保障食品安全。渔药残留问题已经成为了很多国家迫切需要处理的问题,同时这也关乎着普通民众的食品安全健康。本文从渔用兽药残留的来源和危害程度入手,分析具体的残留量检测方法和手段。