开发和推广应用饲料香味剂前景广阔

摘要

近年来,饲料香味剂在畜牧水产业上异军突起,蜚声全球。所谓饲料香味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的生理特性与采食习性,为改善饲料的适口性,增进动物食欲并提高其生产率而添加到饲料中的一种香味添加剂。国外在四五十年代就开始了饲料香味剂的研究,到八十年代中期,西方发达国家在饲料香味剂的研究方面已达到相当高的水平,并且应用相当普遍。目