香菇菌筒生产工艺规范管理技术要点(一)

摘要

一、关于香菇菌种存放的规范管理 1.香菇菌种应统一放置在阴凉、通风、干燥、四周卫生条件良好的房间,房间四周道路、沟道均应撒上石灰。在存放菌种前,房间应紧闭窗门。用福尔马林加入高锰酸钾进行室内熏蒸消毒,地板与门口均应撒上石灰。