秀珍菇优质高产栽培技术

摘要

秀珍菇，又名袖珍菇、环柄侧耳、姬平菇和小平菇等，属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其子实体单生或丛生，朵小形美，菇盖直径1-3厘米，淡褐色，菇柄粗壮，长2-3厘米，色白。我乡于2000年引进秀珍菇进行栽培试验，在积极探索规模栽培方面取得了一定的成效与经验。从2003年开始，