“K2MnO4—膨润土”保鲜剂处理香蕉研究初报

摘要

cqvip:香蕉是人们喜爱的水果。但香蕉果实易腐烂变质。很难贮藏和运输。为了延长香蕉的贮藏时间,提高经济价值。我们研究了一种新的、低成本的保鲜方法,可使新鲜香蕉的贮藏期大大延长。经多批试验,本法效果稳定,易于在生产上推广应用。