科研证明
文献服务
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
刘美华; 陈丽娇; 童金华; 苏大庆;
福建农林大学食品科技学院;
微冻保鲜; 水产品保鲜; 技术原理; 冰盐混合微冻; 冷却微冻;
机译:乳酸菌及其细菌素在水产品生物保鲜中的应用及未来趋势
机译:高锰酸钾在糖苹果果实采后保鲜中的应用高锰酸钾在糖果果实采后保鲜中的使用
机译:热分析在历史保鲜石材中的评价中的应用
机译:乳酸菌产生的细菌素在乳制品保鲜中的应用以及开发用于分离亮葡菌素的选择性培养基的开发。
机译:非侵入性和新型方法在水产品中的低场核磁共振和磁共振成像的应用
机译:乙二醛AS消毒杀菌剂在水产品保鲜中的应用。
机译:γ辐射在鱼类和水产品保鲜中的作用研究。亚洲鱼和渔产品辐射防护协调计划的一部分。 1974年7月1日至1976年9月30日期间的最终报告
机译:保鲜方法,固体组合物在保鲜方法和保鲜方法中的应用
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。