居家生活小百科

摘要

盐的另类用法 1、蒸馒头时，用盐代碱（盐与发过的面比例大约是1：100），蒸出的馒头同样好吃。2、煮面条时，先在锅里放点盐，面条不容易煮烂，而且不容易变坨。