柿饼制作方法

摘要

@@ 近年来,邹平县青阳镇把发展柿子种植及其深加工作为山区农民增收的重要途径.该镇先后投资100多万元为山区农民无偿提供柿子优质树苗,并请专家对柿子树的栽培、管理及加工进行指导培训.现栽培面积已达1000公顷.品种有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿等10余个,尤以车头柿为多.