美味无限:南瓜新吃法

摘要

●特色南瓜卷 原料:南瓜200 g,咸蛋黄6个,面包糠100 g. 调料:盐、糖、威化纸. 做法:(1)南瓜去皮切块,上锅蒸熟后打成蓉,咸蛋黄蒸熟待用. (2)威化纸铺开,上放南瓜蓉和咸蛋黄,逐个卷成卷,沾上面包糠,入锅炸至金黄即可. ●千岛南瓜沙拉 原料:南瓜250 g,火龙果50 g,猕猴桃50 g. 调料:千岛酱、薄荷叶. 做法:(1)南瓜去皮切块,加水煮熟.火龙果、猕猴桃取果肉切小块. (2)三者一同放入容器中,倒入适量千岛酱、薄荷叶,搅拌均匀,装盘即成.