夏季食物储存指南

摘要

在炎热的夏天,食物的正确储存始终是一大难题。大家应该都有过这样的记忆,小的时候家里头天晚上没吃完的饭,放到第二天就馊掉了。这种情况下,我们只能将剩下的食物丢掉,更严重的是,食物储存不当还可能导致细菌滋生,甚至可能引起食物中毒。相关数据显示,在夏天,因食物在不当的温度下储存而导致的大型食物中毒个案大大增加,所以专家呼吁市民储存食物时。