巴仁杏鲜果传统制干工艺技术要点

摘要

杏在新疆林果业中占有重要的地位,是新疆的特色果品之一。众所周知,太阳能是无偿洁净能源,南疆喀什、和田和巴音郭楞州地区的全年日照时数平均可达2 802.8 h,太阳总辐射量6 000 MJ/m。新疆特有的生态环境赋予了生产优质杏的外部环境条件,使新疆的杏无论是外观品质,还是内在质量都堪称一流。新疆杏资源丰富,品质优良,原生普通杏及其栽培品种约有120余个。目前,新疆已形成了环塔克拉玛干绿洲农作杏产业带。阿克陶县非常适于巴仁杏品种栽培。