姬菇对稻草中木质素的生物降解

摘要

我国是一个农业大国，年产各类农作物秸秆达5．7亿t，占世界总产量的20％～30％。稻草秸秆的主要成分为粗纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素，其中木质素含量达15％～25％。木质素的非水溶性、化学结构的复杂性，导致其难降解，并极大限制了稻草的利用。近20年来，