褐腐菌生产和降解草酸

摘要

笔者的实验结果表明,所有被测褐腐菌不但在液体培养基中,而且在半固体培养基中均能生产草酸。Gloeophyllum trabeum在松木全纤维素腐化过程中积累草酸最少,降解多糖的活力最高。接种该菌的半固体培养基在纤维素腐化过程中,^(14)C—草酸被迅速转化为CO_2,其它的褐腐菌虽以较慢的速度,但也能氧化^(14)C—标记的草酸。作为对照接种白腐菌(Coriolus versicolor)的半固体培养基,在腐化时既不能明显降解草酸,也不能降解全纤维素。接种G.trabeum的半固体培养基内补加去铁敏,即一种特殊的铁螯合剂,则既不能使纤维素的聚合程度降低,也不能在一定程度上氧化^(14)C—标记的草酸或以对照培养基的速度氧化。这个结果表明,铁与草酸都参与纤维素的降解过程。