褐腐真菌木质纤维素降解机制的研究进展

摘要

褐腐菌降解木材机理的研究日益受到关注,发现褐腐菌不具有对结晶纤维素降解十分重要的外切葡聚糖酶,而以一种独特的方式降解纤维素.近年来,关于其以自由基氧化降解机制进行作用的报道很多,并且各国研究工作者从褐腐菌中分离得到了不同性质的物质,提出了羟基自由基HO@循环形成的各种假说,但褐腐菌降解木材的确切机制仍未搞清楚,这些分离得到的具有一些特殊性质的胞外物质在降解中的作用还有待于证明.在此,对近年来褐腐菌纤维素降解机制的研究进展作一简单介绍.