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G.Branlard; 谢国禄; 等;
不详;
小麦; 贮藏; 蛋白质; 遗传多样性; 面包; 小麦品质;
机译:小麦贮藏蛋白的遗传多样性与面包小麦品质
机译:基于RAPD和种子贮藏蛋白(HMW-GS)标记的面包小麦品质改良亲本鉴定
机译:籽粒蛋白质含量对与高分子量谷蛋白亚基相关的面包小麦品质属性表达的影响
机译:与传统小麦品质测试相比,基于温度,蠕变恢复,延展性测试以及硬红冬小麦的面筋含量评估变异。
机译:优良×不适应面包小麦杂交小麦品质与产量相关性状的全基因组遗传解剖及其与籽粒形态和大小性状的关系
机译:干燥过程和贮藏时间对小麦品质的影响干燥过程和贮藏时间对小麦品质的影响
机译:影响脱水小麦粉贮藏寿命的因素
机译:改良小麦品质技术指标的冬小麦品种选育方法
机译:利用水冷蒸汽改善小麦面包品质和贮藏寿命的方法
机译:富含蛋白质的长寿命面包师餐具-可防止切割和碎裂。从小麦蛋白,小麦淀粉,有限的水分和最佳。酵母
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